Maksapasteija, maksapatee
Käsittely: Uunissa paistettu
Reseptin ainekset
| Ainesosa | Määrä | Massa (g) |
|---|---|---|
| Sipuli, keltasipuli | 55 G | 55 |
| Ruoanvalmistusrasva, keskiarvo | 30 G | 30 |
| Kananmuna, kuoreton | 165 G | 165 |
| Jauho, korppujauho | 50 G | 50 |
| Vesi, vesijohtovesi | 30 G | 30 |
| Ruoanvalmistuskerma, rasvaa 19 %, kahvikerma | 200 G | 200 |
| Ruokasuola, jodioitu | 6 G | 6 |
| Sokeri | 4 G | 4 |
| Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys | 12 G | 12 |
| Maksa, keskiarvo | 250 G | 250 |
g
Ravintosisältö
per 100 g
| Ravintoaine | Määrä | % DV |
|---|---|---|
| Energia | 910 kJ | 11 % |
| Energia | 217 kcal | |
| Rasva | 13.6 g | 19 % |
| tyydyttynyt | 5.7 g | 28 % |
| kertatyydyttymätön | 0.00 g | |
| monityydyttymätön | 2.0 g | |
| Hiilihydraatti, imeytyvä | 10.7 g | 4 % |
| sokerit | 2.4 g | 3 % |
| Kuitu | 0.43 g | 2 % |
| Proteiini | 12.1 g | 24 % |
| Suola | 1.1 g | |
| Natrium | 424 mg | 18 % |
| Kalium | 233 mg | 12 % |
| Kalsium | 52.5 mg | 7 % |
| Magnesium | 18.0 mg | 5 % |
| Rauta | 6.1 mg | 43 % |
| Sinkki | 2.7 mg | 27 % |
| A-vitamiini | 0.00 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0.09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 1.1 mg | 82 % |
| Niasiini (B3) | 4.7 mg | 29 % |
| B6-vitamiini | 0.00 mg | 0 % |
| Folaatti | 408 µg | 204 % |
| B12-vitamiini | 26.8 µg | 1070 % |
| C-vitamiini | 9.2 mg | 11 % |
| D-vitamiini | 1.00 µg | 20 % |
| E-vitamiini | 1.6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 9.2 µg | 12 % |
% DV = prosenttia päivittäisestä viitearvosta (EU).
Kulutus liikunnalla
Kuinka kauan eri liikuntamuodot kestävät polttaaksesi 217 kcal (100 g)
Kävely51 min
Juoksu22 min
Pyöräily26 min
Uinti31 min
Kotityöt54 min
Jooga1 h 11 min
Havainnollistukset
- •Tämä vastaa 2.7 teelusikallista rasvaa
- •Proteiinia kuin 1.9 kananmunassa
Arvot perustuvat 100 g annokseen.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko Maksapasteija, maksapatee sisältää kaloreita?
Maksapasteija, maksapatee sisältää 217 kcal (910 kJ) per 100 grammaa. Yksi annos (keskikokoinen) (30 g) sisältää noin 65 kcal.
Onko Maksapasteija, maksapatee terveellistä?
Maksapasteija, maksapatee sisältää runsaasti proteiinia (12.1 g/100 g), tyydyttynyttä rasvaa 5.7 g/100 g, joten maltillinen käyttö on suositeltavaa. 100 grammaa kattaa 24 % päivittäisestä proteiinin ja 2 % kuidun saantisuosituksesta.
Paljonko proteiinia Maksapasteija, maksapatee sisältää?
Maksapasteija, maksapatee sisältää 12.1 g proteiinia per 100 g. Tämä kattaa 24 % päivittäisestä saantisuosituksesta (50 g). Yksi annos (keskikokoinen) (30 g) sisältää 3.6 g proteiinia.
Onko Maksapasteija, maksapatee hyvä rauta lähde?
Kyllä, Maksapasteija, maksapatee on hyvä rauta lähde. Se sisältää 6.1 mg per 100 g, mikä kattaa 43 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Onko Maksapasteija, maksapatee hyvä sinkki lähde?
Kyllä, Maksapasteija, maksapatee on hyvä sinkki lähde. Se sisältää 2.7 mg per 100 g, mikä kattaa 27 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Onko Maksapasteija, maksapatee hyvä riboflaviini (b2) lähde?
Kyllä, Maksapasteija, maksapatee on hyvä riboflaviini (b2) lähde. Se sisältää 1.1 mg per 100 g, mikä kattaa 82 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Samankaltaisia
Poronmaksapihvi
166 kcalP 13.8R 9.1H 6.8
Maksa, naudan
137 kcalP 20.3R 3.8H 5.0
Maksa, poron
119 kcalP 22.0R 3.3H 0.0
Verileipä, veriklimppi, verivanukas, veripalttu
130 kcalP 7.5R 4.3H 14.0
Maksa, broilerin
115 kcalP 18.9R 4.0H 0.7
Maksalaatikko, kevytmaito
111 kcalP 5.8R 2.7H 15.1
Maksakastike, maksa keskiarvo, ruoanvalmistuskermaa
126 kcalP 10.1R 7.2H 4.6
Munuainen, paistettu, vehnäjauhoa
182 kcalP 18.1R 9.7H 5.5