Bearnaisekastike
Käsittely: Keitetty
GluteenitonLakto-ovovegetaarinenVähäkolesterolinenVähäsuolainenLuontaisesti gluteenitonSoijatonMakeuttamaton
Reseptin ainekset
| Ainesosa | Määrä | Massa (g) |
|---|---|---|
| Ruoanvalmistusrasva, keskiarvo | 120 G | 120 |
| Valkoviini, kuiva | 60 G | 60 |
| Sipuli, keltasipuli | 50 G | 50 |
| Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta | 50 G | 50 |
| Viinietikka | 20 G | 20 |
| Persilja | 5 G | 5 |
g
Ravintosisältö
per 100 g
| Ravintoaine | Määrä | % DV |
|---|---|---|
| Energia | 1704 kJ | 20 % |
| Energia | 407 kcal | |
| Rasva | 42.3 g | 60 % |
| tyydyttynyt | 8.5 g | 43 % |
| kertatyydyttymätön | 0.00 g | |
| monityydyttymätön | 11.0 g | |
| Hiilihydraatti, imeytyvä | 1.1 g | 0 % |
| sokerit | 1.1 g | 1 % |
| Kuitu | 0.44 g | 2 % |
| Proteiini | 3.2 g | 6 % |
| Suola | 0.26 g | |
| Natrium | 105 mg | 4 % |
| Kalium | 92.1 mg | 5 % |
| Kalsium | 40.5 mg | 5 % |
| Magnesium | 7.7 mg | 2 % |
| Rauta | 1.2 mg | 8 % |
| Sinkki | 1.1 mg | 11 % |
| A-vitamiini | 0.00 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0.05 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0.08 mg | 6 % |
| Niasiini (B3) | 0.07 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0.00 mg | 0 % |
| Folaatti | 23.4 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 1.1 µg | 43 % |
| C-vitamiini | 3.4 mg | 4 % |
| D-vitamiini | 3.0 µg | 61 % |
| E-vitamiini | 7.6 mg | 64 % |
| K-vitamiini | 39.4 µg | 53 % |
% DV = prosenttia päivittäisestä viitearvosta (EU).
Kulutus liikunnalla
Kuinka kauan eri liikuntamuodot kestävät polttaaksesi 407 kcal (100 g)
Kävely1 h 35 min
Juoksu42 min
Pyöräily49 min
Uinti57 min
Kotityöt1 h 41 min
Jooga2 h 13 min
Havainnollistukset
- •Tämä vastaa 8.5 teelusikallista rasvaa
Arvot perustuvat 100 g annokseen.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko Bearnaisekastike sisältää kaloreita?
Bearnaisekastike sisältää 407 kcal (1704 kJ) per 100 grammaa. Yksi desilitra (90 g) sisältää noin 366 kcal.
Onko Bearnaisekastike terveellistä?
Bearnaisekastike sisältää tyydyttynyttä rasvaa 8.5 g/100 g, joten maltillinen käyttö on suositeltavaa. 100 grammaa kattaa 6 % päivittäisestä proteiinin ja 2 % kuidun saantisuosituksesta.
Sopiiko Bearnaisekastike gluteeniton ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii gluteeniton ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike lakto-ovovegetaarinen ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii lakto-ovovegetaarinen ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike vähäkolesterolinen ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii vähäkolesterolinen ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike vähäsuolainen ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii vähäsuolainen ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike luontaisesti gluteeniton ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii luontaisesti gluteeniton ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike soijaton ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii soijaton ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Sopiiko Bearnaisekastike makeuttamaton ruokavalioon?
Kyllä, Bearnaisekastike sopii makeuttamaton ruokavalioon Finelin luokituksen mukaan.
Onko Bearnaisekastike hyvä b12-vitamiini lähde?
Kyllä, Bearnaisekastike on hyvä b12-vitamiini lähde. Se sisältää 1.1 µg per 100 g, mikä kattaa 43 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Onko Bearnaisekastike hyvä d-vitamiini lähde?
Kyllä, Bearnaisekastike on hyvä d-vitamiini lähde. Se sisältää 3.0 µg per 100 g, mikä kattaa 61 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Onko Bearnaisekastike hyvä e-vitamiini lähde?
Kyllä, Bearnaisekastike on hyvä e-vitamiini lähde. Se sisältää 7.6 mg per 100 g, mikä kattaa 64 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
Samankaltaisia
Tillikastike, valkoviiniä
107 kcalP 1.7R 4.3H 8.5
Hollandaisekastike, rasva, keltuainen, vehnäjauho
568 kcalP 4.4R 60.7H 3.0
Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo
84 kcalP 0.9R 6.5H 5.8
Sitruunakastike, kermainen
150 kcalP 3.6R 13.8H 2.1
Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus
90 kcalP 0.9R 7.2H 5.4
Kasvisliemi, laimennettu
9 kcalP 0.3R 0.7H 0.4
Kalaliemi, laimennettu
9 kcalP 1.8R 0.2H 0.0
Kylmä kastike, tartarkastike, majoneesipohjainen
529 kcalP 1.4R 57.6H 3.0